Salotos įdomiu pavadinimu „aukštas“. Tokių salotų receptą paėmiau kavinėje iš draugų, sako, kad tai vienos iš jų parduodamų. Tikrai labai skanu, kavineje patiekiamas porcijomis, surinkau su žiedeliu ant vieno didelio indo.
***************************
Receptas:
rūkytos vištienos koja -2vnt
pomidorai -2 vnt
kiaušiniai - 4 vnt
ruginiai krekeriai - 100 g
aguonos -15 g
majonezo pagal skonį
GAMINIMO BŪDAS
Viską paruošime, šviežius pomidorus 2 vnt, supjaustome kubeliais, kad netekėtų, išimsime sėklų dėžutę.
Iš rūkytų kojų išimkite filė ir supjaustykite kubeliais.
Išvirkite 4 kiaušinius ir supjaustykite kubeliais.
Į pirmąjį sluoksnį dėkite vištieną, turiu naminio majonezo, kaip jau ne kartą rodžiau, patogumui įsidėjau į maišelį ir nupjaunu kraštelį.
Naminio majonezo receptą galite peržiūrėti čia 0:30 min
Į antrą sluoksnį sudėkite pomidorus, patepkite majonezu
Trečiasis sluoksnis įmuškite virtus kiaušinius, išlyginkite, sutepkite majonezu.
Ketvirtasis sluoksnis dedu ruginius skrebucius, as siandien nusipirkau su cesnaku, jei nori gali pasigaminti ir namie.
Paimame šaukštą su stikleliu aguonų, išdžioviname keptuvėje, taip bus ypatingo skonio.
Sutepkite skrebučius majonezu ir pabarstykite aguonomis. Nuimkite salotų žiedą paruošta. Labai skanu, sultinga, visada valgau su malonumu.
Išsamią informaciją ir gaminimo detales galite pamatyti žemiau esančiame mano trumpame vaizdo įraše:
Rekomenduoju pažiūrėti į salotas su šprotais:
salotos su granatais
ir sniego karalienės salotos