Prabangios ir skanios salotos su jūros gėrybėmis ir žuvimi praskaidrins bet kurią šventę ir pradžiugins gurmanus.
Kartą per metus galite sau leisti šį stebuklą!
Ingridientai:
- 3 kalmarai
- 1 pakelis krabų lazdelių
- 150 g lengvai sūdytas upėtakis (kita raudona žuvis)
- 2 kiaušiniai
- svogūnai pasirinktinai (marinuoti arba pakepinti aliejuje)
- druskos
- pipirų
- majonezo
- raudonieji ikrai ir žalumynai papuošimui
Kaip gaminti:
1. Kalmarus atitirpinkite, 1 minutę užpilkite verdančiu vandeniu, tada išimkite ir nulupkite.
2. Užvirinkite vandenį ir 1–2 minutes padėkite į jį kalmarus, tada išimkite ir perpilkite į šaltą vandenį.
3. Išvirusius kalmarus supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir taip pat supjaustykite juostelėmis arba tiesiog smulkiai.
5. Sumalkite krabų lazdeles ir žuvį, taip pat kalmarus. Pageidautina su tuo pačiu šiaudeliu. Na, arba kas tau labiausiai tinka. Veikia ir kubeliai.
Beje, upėtakis gali būti pakeistas rožine lašiša, chum lašiša arba coho lašiša.
6. Surinkite salotas: kalmarus, kiaušinius, žuvį, krabų lazdeles, svogūnus, jei norite, majonezą. Druska ir pipirai pagal skonį.
7. Prieš patiekdami salotas išmaišykite ir atšaldykite.
8. Patiekdami papuoškite raudonaisiais ikrais ir žolelėmis.
Gero apetito ir naujokams!
Sėkmės ir sveikatos!
__________________________________________________________________________________________
🔥Šis straipsnis yra iš Pulse ir mano kanalas yra didžiausias PULSAS- Užeik, ten šaunu! ❤️
Ar jums patiko straipsnis?
prenumeruoti kanalą "Kulinarijos pastabos apie viską"
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkintas!
Ačiū, kad perskaitėte iki galo!