Šiandien noriu pasidalinti greitu vištienos dešrelių receptu, vadinu jas „pagalba“, jos labai greitai iškepa ir pasirodo labai skanios. Kol gaminu dešreles, tuo pat metu užsiimu virti makaronus.
***************************
Receptas:
vištienos krūtinėlė - 500 g
druska - 1/2 šaukštelio.
svogūnas -1 vnt
kiaušinis -1 vnt
pienas - 100 ml
miltai - 1 valgomasis šaukštas
juodieji pipirai - pagal skonį
saldžioji paprika - 1/2 šaukštelio
GAMINIMO BŪDAS
Mums reikia 500 gramų vištienos krūtinėlės filė, supjaustyti gabalėliais ir sudėti į maišytuvo dubenį, įdėti 1 svogūną, įmušti 1 kiaušinį, užpilti 100 ml pieno (galima pakeisti grietinėle)
Sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
Vištienos krūtinėlę sutrinkite iki vientisos masės, dabar įpilkite 1 valg. miltų, druskos pusės arbatinio šaukštelio, juodųjų pipirų, raudonosios paprikos ½ šaukštelio. arba pagal skonį.
Dar kartą viską permušame blenderiu.
Turėtumėte gauti tokią masę, sudėkite į konditerinį maišelį.
Imame grilio keptuvę, pilame augalinį aliejų, konditeriniu maišeliu formuojame dešreles. Kepkite ant vidutinės ugnies iš visų pusių, kol suminkštės.
Pasirodo sultingas ir labai skanus, galite patiekti kaip savarankišką priedą, pavyzdžiui, su sūrio padažu ar, pavyzdžiui, garnyru makaronų. Viskas jūsų nuožiūra.
Išsamią informaciją ir gaminimo detales galite pamatyti žemiau esančiame mano trumpame vaizdo įraše:
Rekomenduoju pažiūrėti; greitų naminių dešrelių receptas
Dešra puodelyje, kurią galima kepti.
Vištienos krūtinėlės kotletai (vištienos blynai)
ir vištienos krūtinėlė jautienos stroganovas