Puikios salotos šventiniam meniu iš pačių prieinamiausių ingredientų. Puff salotos su žaliais žirneliais pasirodo sočios ir skanios. Jame puikiai dera sūris, kumpis ir virti kiaušiniai, o žalieji žirneliai ir sultingi žalumynai suteikia salotoms gaivumo.
Taip pat labai gražiai atrodo dėl atvirų sluoksnių ir ryškios žalumos. Jis papuoš bet kokį šventinį stalą ir tikrai patiks svečiams.
Tokios salotos su žirneliais ir kumpiu paruošiamos gana greitai. Visi produktai yra kuo paprastesni ir prieinamesni. Vietoj šaldytų žaliųjų žirnelių galite imti konservuotus žirnelius, taip pat bus skanu.
Paruoškite šias daugiasluoksnes salotas šventiniam stalui ir nudžiuginkite svečius gražia ir gardžia naujove!
Ingridientai:
- šaldyti žirniai - 250 g
- virti kiaušiniai - 4 vnt.
- kumpis - 200 g
- sūris - 180 g
- žalieji svogūnai - 3-4 vnt.
- krapai - kekė
- majonezas - 100-150 g
- druskos pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime visus ingredientus.
200 g kumpio supjaustykite griežinėliais, o gautus griežinėlius supjaustykite mažais kubeliais.
2. Trys virti kiaušiniai ant rupios trintuvės.
180 g trijų sūrių ant smulkios trintuvės.
3. Smulkiai supjaustykite kekę žalių svogūnų ir krapų.
Patogumui majonezą įdėkite į kulinarinį maišelį. Aš visada naudoju naminį majonezą.
4. Salotas sulankstome.
Ant indo, ant kurio patieksime salotas, uždedame kulinarinį žiedą. Žiedo skersmenį atidengiu iki 16 cm. Vietoj virimo žiedo galite naudoti nupjautą didelį plastikinį vandens butelį.
5. Į pirmąjį sluoksnį dėkite kumpį. Tolygiai paskirstykite jį apačioje. Užtepame tinklelį majonezo.
6. Į kitą sluoksnį sudėkite tarkuotus kiaušinius. Paskirstykite juos tolygiai ir šiek tiek sutrinkite šaukštu.
Užtepame tinklelį majonezo.
7. Suberkite atšildytus žaliuosius žirnelius. Tam reikės 250 g. Taip pat paskirstykite žirnius pagal formą ir šiek tiek sutrinkite. Žirnius šiek tiek pasūdykite. Vietoje šaldytų blanširuotų žirnių galima naudoti konservuotus žirnelius. Užtepame tinklelį majonezo.
8. Ant kito sluoksnio dėkite tarkuotą sūrį. Tolygiai paskirstykite ir sutrinkite šaukštu.
Vėl tepame majonezo tinklelį. Visą paviršių ištepkite šaukštu majonezu.
9. Paskutiniame sluoksnyje suberkite smulkintus žalumynus. Paskirstykite jį tolygiai.
Uždenkite salotas lėkšte ir padėkite į šaldytuvą 1-2 valandoms prisitraukti.
10. Salotos užpilamos, švelniai stumkite kulinarinį žiedą ir nuimkite.
Labai skanios ir sočios pasirodė pūstos salotos su žaliais žirneliais. Jis puikiai sujungia visas sudedamąsias dalis. Ryškūs žirnių ir žalumynų žalumynai suteikia salotoms šventišką išvaizdą. Būtinai išvirkite, skanu.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarinės svetainės. gotovimop.com