Karšta ir nenorite ilgai stovėti prie viryklės? Tada šis receptas jums! Dalinuosi su jumis labai skaniu ir greitu jaunų kopūstų gaminimo receptu. Šiuo metu yra sezonas, o jauni kopūstai yra pigūs. Šį patiekalą atvėsus galima patiekti kaip garnyrą - kaip salotą ar net kaip atskirą patiekalą! Aš myliu šį kopūstą, jis pasirodo labai skanus.
Mano trumpas kopūstų virimo video receptas (2 minutės), viską išsamiai papasakojau ir parodžiau, žiūrėkite:
Svogūną supjausčiau mažais kubeliais.
Paprikas išvalau nuo sėklų ir supjaustau kubeliais.
Aš susmulkinu jaunus kopūstus. Aš tai darau labai greitai ir lengvai. Aš paimu pusę sūpynės ir išilgai supjaustau juostelėmis, o tada pasuku ir supjaustau.
Tai yra kopūstų „kvadratai“. Labai patogiai!
Petražoles susmulkinu gana rupiai.
Įkaitinu keptuvę su saulėgrąžų (alyvuogių) aliejumi, įdedu svogūnų ir pipirų. Kepkite 4 minutes ant vidutinės ugnies.
Į keptuvę įpilkite kopūstų ir virkite 3 minutes, kartais maišydami.
Dabar 2 šaukštus sojos padažo sumaišau su 3 šaukštais vandens ir dedu į kopūstus. Pipirai, išmaišykite. Uždenkite ir troškinkite ant vidutinės ugnies 5 minutes.
Tada įmaišau petražoles, išmaišau, kepu dar 1 minutę ir išjungiu.
Štai ir viskas, paruošti skanūs kopūstai, geri patiekalai!
Pridėkite šį receptą prie savo žymių, kad neprarastumėte ir užsiprenumeruotumėte kanalą. Bus malonu jus pamatyti!
📝 Produktai:
Jauni kopūstai - 400 gr.
Bulgarų pipirai - 1 vnt. (100 gr.)
Svogūnai - 1 vnt. (100 gr.)
Vanduo - 3 šaukštai.
Sojų padažas - 2 šaukštai
Petražolės.
Aliejus (kepimui) - 2 šaukštai
Juodieji pipirai ir kiti prieskoniai pagal skonį.
Aš rekomenduoju pažvelgti į šiuos mano receptus:
Puošnus maltos mėsos patiekalas - chanas
Kopūstai, kiaušiniai, manų kruopos, svogūnai - ir be mėsos!
Skanus grikių maistas - idėja pietums ar vakarienei.
Avižinių dribsnių kotletai yra panašūs į mėsą
Nuostabus burokėlių garnyras!
Pyragas su malta mėsa ir bulvėmis - na, tiesiog skanu!