# nauji metai Tokios sūrio lazdelės labai greitai dingsta nuo stalo: jas vienodai mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Šiandien nusprendžiau į sūrį įdėti šiek tiek graikinių riešutų, o taip pat dalį kietojo sūrio pakeisti lydytu sūriu. Gavosi skanu, išbandyk :)
Sudėtis: bet koks sūris, česnakai, žolelės (galima naudoti krapus ir kalendrą), plona pita duona, kiaušinis ir duonos trupiniai duonos trupiniai, augalinis aliejus kepimui, riešutai (smulkinti arba smulkiai pjaustyti) noras
Virimo būdas:
Paruoškite ingredientus. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
Išspauskite česnaką. Suberkite riešutus ir išmaišykite. Lavašą supjaustykite juostelėmis (turiu 12x18 cm).
Ant pitos duonos dėkite įdarą, kraštuose palikdami 1 cm, susukite į vamzdelį (apvyniokite 2 kartus). Kiaušinį suplakite šakute, galite įdėti 1 arb. vandens.
Supilkite krekerius į lėkštę, vamzdelius apvoliokite pirmiausia kiaušinyje, tada džiūvėsėliuose. Dėkite į keptuvę arba kepimo skardą, įkaitinkite aliejų kepimui.
Kepkite vamzdelius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Padėkite gatavus vamzdelius ant indo, padengto popieriniu rankšluosčiu.
Paruoštas sūrio lazdeles galima patiekti karštas arba šaltas. Gero apetito 😋