Sudėtis: silkė, mažos bulvytės, mažos morkos, vidutiniai burokėliai, obuoliai, vištienos kiaušiniai, saldieji Jaltos svogūnai, actas, vanduo, majonezas
Virimo būdas:
Bulves, morkas ir burokėlius išvirkite nenulupę, kol suminkštės. Tada daržoves atvėsiname ir nulupame.
Marinuoti svogūnai ir obuolys suteikia šioms populiarioms salotoms skonį. Todėl prieš rinkdami salotas Jaltos svogūną supjaustykite kubeliais, apšlakstykite su vandeniu sumaišytu actu, kelis kartus suglamžykite rankomis ir atidėkite į šalį.
Silkę supjaustykite ir supjaustykite kubeliais.
Dabar imame šventinį indą, dedame ant jo nuimamą formą, o aplink formą indą uždengiame maistine plėvele, kad būtų švaru.
Kad salotos būtų erdvios, daržoves geriau sutarkuoti tiesiai į formą.
Renkame salotas. Visas daržoves sutriname ant rupios trintuvės. Pirmuoju sluoksniu įtrinkite bulves, ant viršaus plonu majonezo sluoksniu. Toliau išdėliokite silkės sluoksnį ir ant jo iš marinato išspaustą svogūną.
Tada vėl uždėkite majonezo ir ant viršaus įtrinkite morkas. Vėl majonezas, o ant jo – trys obuoliai. Ant obuolio uždėkite kiaušinių sluoksnį, tada majonezą, burokėlius ir majonezą.
Po to, kai salotos mirkomos bent pusę dienos, nuimkite maistinę plėvelę ir nuimamą formą. Gero apetito! 🤍