Jei jau pabodo „Silkė po kailiu“ ant Naujųjų metų stalo, tuomet siūlau mėgstamas salotas paruošti kiek kitaip. Galiu užtikrinti, kad šios salotos norės paragauti visi svečiai. Taigi atkreipkite dėmesį į receptą.
Paruošimas:
Mums reikia vienos sūdytos skumbrės. Galima nusipirkti parduotuvėje, bet aš mieliau sūdau pati - skumbrę pritaikiau sūdyti maišelyje. Straipsnio pabaigoje paliksiu nuorodą į sūdymo receptą.
Skumbres supjaustome filė, supjaustome mažais kubeliais, dedame ant salotų dubens dugno. Pabarstykite smulkiai pjaustytais svogūnais.
Toliau išdėliokite tarkuotas virtas bulves, tada morkas ir burokėlius. Apskritai darome visus tuos pačius sluoksnius, kaip ir tradiciniame „Silke po kailiu“. Mano sluoksniai yra tokia seka, galite tai padaryti savaip. Žinau, kad daugelis į pirmą sluoksnį deda bulves, o į antrą sluoksnį – žuvį.
Viršų patepkite majonezu, papuoškite žolelėmis ir padėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms, kad salotos išmirktų. Tada aptarnaujame. Labai skanus!
Gero apetito ir laimingų Naujųjų metų!
Taip pat skaitykite:
Jei patiko receptas „Skumrė po kailiu“, prašome pamėgti. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!