Trys užkandžių suktinukai
Lavašo suktinukai visada yra laimi užkandis ant bet kurio šventinio stalo. Jie skanūs, ryškūs ir visada paklausūs. Be to, tokių suktinukų įdaras dažnai būna paprastas ir prieinamas kiekvienam. Todėl tokį šventinį užkandį galima priskirti prie biudžetinių patiekalų.
Siūlau jums tris neįprastų užkandžių suktinukų iš pita duonos iš karto variantus: sultingas vyniotinis su aštriu Korėjietiško stiliaus morkos ir dešra, kvapnus vyniotinis su sardinėmis ir žolelėmis, taip pat skanus vyniotinis su ikrais stintas. Visi suktinukai skanūs, lengvai ir greitai paruošiami. Visi jie puikiai atrodys ant bet kokio šventinio stalo, įskaitant Naujuosius. Šiuos suktinukus galite išsivirti šventės išvakarėse ir supjaustyti prieš pat patiekiant – tai labai patogu ir sutaupo laiko.
Būtinai naudokite šiuos užkandžių suktinukų receptus. Tai skanu ir neįtikėtinai paprasta!
Susukite su korėjietiškomis morkomis ir dešra
Ingridientai:
- plona pita duona - 3 lakštai (300 g)
- pusiau rūkyta dešra - 200 g
- Korėjos morkos - 250 g
- majonezas - 150-200 g
- sūris - 100-150 g
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Pirmiausia paruošime visus ingredientus. Trys pusiau rūkytos dešrelės ant rupios trintuvės. Trys kietieji sūriai ant smulkios trintuvės.
- Sulenkiame ritinį. Dedame pirmąjį pitos duonos lakštą ir patepame majonezu. Patogiausia tepti silikoniniu šepetėliu, bet tai galima padaryti ir šaukštu. Viską ant viršaus tolygiai pabarstykite tarkuota dešra.
- Dedame antrą pita duonos lakštą ir taip pat patepame majonezu. Ištepame apie 250 g korėjietiškų morkų. Paskirstykite jį tolygiai per visą pita duoną.
- Uždenkite trečiu pita duonos lakštu. Taip pat sutepkite majonezu. Ant viršaus tolygiai pabarstykite pita duoną tarkuotu sūriu. Viską susukame į tankų vyniotinį.
- Suvyniojame vyniotinį į maistinę plėvelę, kad neišdžiūtų. Dedame į šaldytuvą prisitraukti 1-2 val., galima ir visai nakčiai.
- Paruoštą ritinį supjaustykite porcijomis. Gražiai išdėliojame ant indo ir patiekiame.
Susukite su korėjietiškomis morkomis ir dešra
Sardinių vyniotinis
Ingridientai:
- plona pita duona - 3 lakštai (300 g)
- sardinės aliejuje - 1 skardinė
- virti kiaušiniai - 3 vnt.
- sūris - 100-150 g
- majonezas - 150-200 g
- petražolės - krūva
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Pirmiausia paruošime ingredientus. Aliejuje šakute išminkyti indelį sardinių, nuvarvinus visą skystį.
Trys virti kiaušiniai ant rupios trintuvės. Trys kietieji sūriai ant smulkios trintuvės. Peiliu susmulkinkite kekę petražolių. - Per spaudą į majonezą išspauskite 2-3 skilteles česnako. Viską sumaišome.
- Sulenkiame ritinį. Dedame pirmąjį pitos duonos lakštą ir patepame paruoštu majonezu su česnaku. Ant viršaus pabarstykite kapotomis petražolėmis. Vietoj petražolių galima naudoti krapus arba žalius svogūnus. Ant petražolių lygiu sluoksniu užtepkite tarkuoto sūrio
- Viską apliejame antra pita duona. Tokiu pat būdu sutepkite jį majonezu ir česnaku. Ištepame paruoštas sardines. Tolygiai paskirstykite per visą paviršių. Vietoj sardinių galima naudoti bet kokius kitus konservuotus žuvies aliejuje.
- Viską padengiame trečiu pitos duonos lakštu. Sutepkite jį majonezu ir česnaku. Ant viršaus sudėkite tarkuotus kiaušinius, tolygiai paskirstydami juos visoje pita duonoje.
Viską susukame į tankų vyniotinį. - Paruoštą vyniotinį suvyniojame į plėvelę ir dedame į šaldytuvą, kad pritrauktų 1-2 val., kiek įmanoma.
- Gatavą vyniotinį išimame iš šaldytuvo ir supjaustome porcijomis. Vynio gabalėlius gražiai sudėkite ant indo ir patiekite.
Sardinių vyniotinis
Susukti su stintelės ikrais
Ingridientai:
- plona pita duona - 3 lakštai (300 g)
- stintelių ikrai su krevetėmis - 1 skardinė (150 g)
- virti kiaušiniai - 3 vnt.
- vidutinio dydžio švieži agurkai - 2 vnt.
- majonezas - 50 g
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
- Pirmiausia paruošime visus ingredientus. Trys virti kiaušiniai ant rupios trintuvės. Taip pat trys švieži agurkai ant rupios trintuvės. Iš sulčių rankomis išspauskite tarkuotus agurkus.
- Sulenkiame ritinį. Dedame pirmąjį pita duonos lakštą. Ant jų ištepame stintenės ikrus ir tolygiai paskirstome ant pitos duonos. Paėmiau 150 g stintenės ikrų mišinio su krevečių pasta.
- Uždenkite antruoju pita duonos lakštu. Lavašas sutepamas majonezu. Patogiausia tepti silikoniniu šepetėliu.
Ant pitos duonos įmušame tarkuotus kiaušinius. Juos tolygiai paskirstykite ant pita duonos. - Uždenkite trečiu pita duonos lakštu. Lavašo netepame riebalais, o iš karto ištepame paruoštus tarkuotus agurkus. Juos tolygiai paskirstykite ant pita duonos.
- Viską susukame į tankų vyniotinį. Paruoštą vyniotinį suvyniokite į polietileno plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 1-2 valandoms pritraukti. Padėjau per naktį.
- Gatavą vyniotinį išimame iš šaldytuvo ir supjaustome porcijomis. Patiekite ant stalo.
Susukti su stintelės ikrais
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarinės svetainės. gotovimop.com