Tokios sultingos ir švelnios vištienos krūtinėlės dar nebandėte, bet reikia tik minimalaus ingredientų kiekio. Vištienos mėsa iškepa labai greitai. Supjaustyta krūtinėlė skoniu primena virtos kiaulienos mėsą. Tokį patiekalą galima paruošti ir šventiniam stalui, ir kiekvienai dienai. Gero apetito! #Svyatkovmenu
Sudėtis: Vištienos krūtinėlė, Sviestas, Augalinis aliejus, Česnakai, Druska, Malti juodieji pipirai, Žolelės papuošimui
Virimo būdas:
Vištienos krūtinėlę iš abiejų pusių pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais pagal skonį.
Įdėkite krūtinėlę į gerai įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Kai tik viena pusė paruduoja, pasukite ją į kitą.
Į keptuvę nedelsdami sudėkite sviestą ir lengvai paspaustus laiškinius česnakus. Sumažinkite ugnį iki vidutinės.
Mėsos kepimas 12-15 minučių, kas 2 minutes. apverskite krūtinę. Sviestą iš keptuvės supilkite ant vištienos krūtinėlės. Per 5-6 minutes. kol iškeps, sumažinkite ugnį iki minimumo.
Atvėsusią krūtinėlę patiekite ant stalo. Gero apetito!
VIDEO RECEPTAS ČIA: