Sudėtis: miltai, pienas, sausos mielės, druska, cukrus, sviestas, Įdarui:, virti kiaušiniai, žalieji svogūnai, druska, augalinis aliejus
Virimo būdas:
Pieną pašildykite iki kambario temperatūros arba šiek tiek šiltesnio. Sumaišykite su granuliuotu cukrumi ir mielėmis.
Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje. Atvėsinkite iki kambario temperatūros ir supilkite į pieno-mielių mišinį.
Miltus persijokite ir sumaišykite su druska. Tada supilkite į skystą pieno ir sviesto masę ir pradėkite minkyti į vientisą minkštą gumulą.
Kol ruošiame įdarą, leiskite tešlai pailsėti po rankšluosčiu apie 20 minučių.
Smulkiai supjaustykite kiaušinius ir svogūną. Masę pasūdykite, pipirų pagal skonį. Norėdami sultingumo, supilkite augalinį aliejų.
Padalinkite tešlą į gabalus. Išvyniojame. Į vidurį ištepame įdarą, kraštus suklijuojame.
Orkaitę įkaitiname iki 200 laipsnių. Kepimo skardą, kurioje planuojate kepti gaminius, išklojame kepimo popieriumi. Mes juos čia dedame siūle žemyn. Atskirai išmaišykite kiaušinį iki vientisos masės, ant viršaus patepkite pyragėlius.
Kepame 20 min.