Borodino duona ir varškės sūris dera beveik prie bet ko😜 - su lengvai sūdyta žuvimi, kumpiu, bet kokia rūkyta mėsa. Lengviausias ir sveikiausias variantas yra su namine lengvai sūdyta lašiša😍.
Sudėtis: Borodino duona, salotų lapai, agurkas, varškės sūris, sūdyta lašiša (žuvis, druska, kalendra - 1 mirkyti per dieną, suvynioti į drėgną skudurėlį, po presu, šaldytuve) - apie 160 g kapotų, petražolių dekoracijos
Virimo būdas:
Maisto gaminimo ingredientai. Atidarome varškės sūrio pakuotę. Nuplaukite salotas ir suplakite. Žuvį išimame iš šaldytuvo ir ruošiame pjaustymui.
Mano agurkai. Duonos gabalėlius sudėkite ant serviravimo lėkštės.
Kiekvieną duonos gabalėlį patepkite 1/2 arbatinio šaukštelio varškės sūrio, ant viršaus uždėkite 1 salotos lapelį, suplėšytą gabalėliais - po lygiai ant kiekvieno kepalo. Daržovių lupimo peiliu nupjaukite dvi plonas agurko skilteles ir dėkite ant salotų ant salotų.
Žuvį supjaustome ir tolygiai paskirstome tarp sumuštinių.
Papuoškite patiekalą petražolėmis. Gero apetito!