# naujametinės # salotos # krevetės 🍲🍲🍤🍤🍤🍅🍅🍅 Salotos su krevetėmis, pomidorais ir salotomis. Prancūzijoje, Italijoje ir daugelyje žemyninės Europos jūros gėrybės tradiciškai valgomos Kūčių vakarą. Šios subtilios ir skanios salotos tiks ir kasdieniniam, ir šventiniam stalui.
Sudėtis: krevetės, salotų mišinys (rukola ir lauko salotos), vyšniniai pomidorai, svogūnai, alyvuogių aliejus, citrinos sultys, druska, prieskoniai, žolelės
Virimo būdas:
Atitirpinkite krevetes. Nupilkite skystį. Įkaitinkite keptuvę su 1 valg. alyvuogių aliejus. Suberkite krevetes, pabarstykite prieskoniais, žolelėmis pagal skonį, druska. Krevetes, žinoma, galite virti, bet lengvai apkepintos keptuvėje jos suteiks salotoms ypatingo skonio. Padėkite ant lėkštės, kad atvėstų.
Nuplaukite ir nusausinkite salotų lapus. Padėkite ant indo. Vyšninius pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite pusiau. Uždėkite ant salotų lapų. Svogūną supjaustykite plonomis juostelėmis, išbarstykite ant salotų. Paruoškite salotų padažą iš 3 šaukštų. alyvuogių aliejaus ir 1 valg. citrinos sulčių, suberkite smulkiai pjaustytas petražoles arba krapus. Pabarstykite ant salotų.
Gero apetito!!!