Kai norisi ko nors saldaus ar netyčia „ateina arbatos“ svečiai, taupi šeimininkė tokiai progai visada šaldytuve turi paslėpti sluoksniuotos tešlos pakuotę. Vaisiai praktiškai vienodi. O kol prasideda pokalbiai, greitai gaminame pyragus. #olgrigrecept #blokinis kepimas #vaisių kepimas #kepimas #saldus kepimas #greitai kepiniai
Ingredientai: Sluoksniuota tešla, grietinėlė, cukraus pudra, norint pasaldinti, obuolių uogienė, paruošta vaisių kokteilis, arba kaip ruošiau:, vidutinio dydžio obuoliai, dideli persikai, cukrus (geriausia želė), Citrinos sulčių
Virimo būdas:
Obuolius supjaustykite mažais gabalėliais, suberkite tiesiai į citrinos sultis, suberkite gabaliukais supjaustytus saldžius persikus, apibarstykite granuliuotu cukrumi ir padėkite ant ugnies. Virkite tik 4 minutes ir atvėsinkite.
2 Sluoksniuotą tešlą atitirpinkite. Klokite sluoksnius vieną ant kito ir iškočiokite maždaug 1 cm storio. Tešlos lakštą supjaustykite į 8 juosteles, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje (210°C) apie 10-15 minučių, kol apskrus. Išimkite ir palikite atvėsti.
3 Vaisių kokteilį perpilkite per sietelį ir nusausinkite. Grietinėlę išplakite, jei norite, šiek tiek pasaldinkite. Sluoksniuotos tešlos juosteles aptepkite trupučiu kremo, keturias juosteles uždenkite vaisiais ir uždenkite kita sluoksniuotos tešlos juostele. Dėkite ant torto lėkštės ir aptepkite pašildyta obuolių želė.
Originalus receptas