Sveikinimai visiems dietos!
Silpnai sūdyta raudona žuvis aš myliu labai daug ir dažnai aš druskos pati. Turiu receptą įrodyta per metus, kad niekada ėmė. Žuvis gauti skanu!
Už šį receptą aš druskos bet raudona žuvis.
Prieš keletą dienų mes nupirko didelį Chum. Ir tai nėra taip brangu, kaip lašišų ir upėtakių, bet ne mažiau skanūs.
Ir aš nusprendžiau marinuoti žuvį visus iš karto.
Jis gali būti naudojamas, kad sumuštiniai ir ruletė žali su agurkais. Jis gali būti naudojamas kaip ovsyanobline įdaru.
Man patinka, kaip sumuštiniai su raudona žuvimi ir lengvas versija - įdėti agurkų griežinėliais žuvis (agurkai gali tepti varškės sūris). Options - daug, todėl leiskite sūdymas žuvį!
Žuvis buvo mano svoris yra 1,7 kg.
Man reikia: druskos, cukraus, paprikos ir citrinos sultys (produktų už 1 kg žuvų skaičių rasti Straipsnio pabaigoje).
Aš supjaustyti į rezervuarų žuvis pašalinant keteros.
Maišyti druskos ir cukraus.
Žuvų supakuoti į didelį konteinerį (aš 2 sluoksnius), įpilti druskos ir cukraus mišinį, pridėti žirniai Kvapieji pipirai ir vandens purškimas su citrinos sultimis (įsitikinkite, kad citrinos kaulai nepatenka žuvų).
Aš pašalinti šaldytuvo naktį.
Rytas ištrauktas iš šaldytuvo. Konteineris paaiškėjo rūšies marinatą.
Aš perduota žuvis nuo apatinių sluoksnių į viršų, į tą, kuris buvo viršuje yra geras per mirkyti marinate ir įdėti į šaldytuvą iki vakaro.
Vakare jis susijungė visą marinatą. Mūsų žuvys yra pasirengusi!
Gero apetito!
1 kg šviežios žuvies (gauti tiesioginę solenenkaya) reikia:
- 3 šaukštai druskos ir 1 valgomasis cukrus.
- 5 žirniai pimentą
- tilpti citrina.
Jei norite sūdyta žuvis - gerti po 2 šaukštus druskos 1 kg žuvies.
Prenumeruoti į mano kanalą, jei jus domina einu savo keliu svorio nuostolio apie tinkamą mitybą.
Negalima atsarginių teig, paremti mane!
Nemanau, apsimesti ekspertas p. Tiesiog dalintis patirtimi. Aš "OkoloPP"!