Labai gerai realizuota vakarienės fantazija mano vegetarams, soti, skani ir švari. Ji virė bulvių košę ir galvojo, kaip iš vienos 150 gramų karališkųjų krevečių pakelio pamaitinti du alkanus paauglius, kurie staiga atsirado vakarienės ir sprendimas subrendo savaime. # pp # sveika # olgrigrecept # karšti # vegetariški receptai # veganiški # greiti
Sudėtis: krevetės, porų tyrė, vidutinės bulvės, + 1 kiaušinis bulvių koše, pienas arba grietinė su pienu arba grietine, druska, jaunas gouda ar kitas subtilus sūris, sviestas bulvių koše ir pelėsių sutepimui, džiūvėsėliai pabarstymui figūra
Virimo būdas:
Pirmiausia išverdau bulves, jei nusprendžiau pasidaryti bulvių košę, tada iš karto supjaustau bulves smulkiai ir verdu pasūdytame vandenyje. Vandenį pirmiausia nuleidžiu, bet neišmesiu. Jei ruošiuosi virti sriubą, visada naudoju šį sultinį. Bulvės supainioti, pridėti sviesto ir kiaušinio. Formą ištepu sviestu, pabarstau džiūvėsėliais ir šaukštu ištepu bulvių košę, išlygiu. Porą perpjaunu per pusę, padaliju, mano ir supjaustau pusiau žiedais skersai. Dedu į antrą sluoksnį. Krevetes paskirstau po visą plotą.
Užmiegu su sūriu.
Kiaušinius sumaišau su grietine ir pienu, pasūdau ir užpilu ant mūsų troškinio. 35-40 minučių T 200 gr C orkaitėje. Gero apetito!