Ingredientai: špinatų lapeliai, apibarstyta lapinė pasta, rykštė (galite ją pakeisti seriu), kietasis seras (čederis), chasnik, sil, pipirai, zhovtok, sviestas
Virimo būdas:
Šaldyti špinatai ir geras vanduo. Šiek tiek sustingęs lapinis-varva tiesiog.
Špinatai podrіbnyuєmo, dodaєmo chasnik і rіcottu. Pagardinta citrusiniais vaisiais ir pipirais.
Tisto razdіlyaєmo ant 2 lapų. Iš abiejų virizamo lakštų 2 dideli triračiai su peiliu maistui. Špinatų sumelę uždėkite ant tartos, o ant viršaus tvirtai sutvirtiname senuku ir garbanotu triratuku iš praeities.
Maistui skirto peilio pagalba pyrago kraštas nupjaunamas iš abiejų pusių, išverčiant jalinkos gabalėlį. Iš vienos kramtomosios gumos galite pagaminti pyragą. Iš anksto pašaukite į orkaitę iki 180°C ir kol paruošite, arti 25-30 gilinų.
Pagaminus pyragą iš orkaitės, jį galima pasigaminti su lydytu sviestu ar kitaip įmaišyti.
Pirig maloniai gardžiausi syringos padažu. Ant nedidelės ugnies pamaitinau 200 g storų viršūnėlių ir įdėjau 200 g gorgonzolių. Jei tėvas pradės tirpti, tai bus daroma su itališkomis žolelėmis ir su geru mišiniu. Padažas paruoštas. Skanus!