Kai namuose yra maži vaikai, šis receptas labai padeda. Pasirodo švelnus ir skanus. P.S. Įdaras turi padengti pusę kopūstų suktinukų, jei forma didelė (kaip mano), tuomet galima įpilti daugiau vandens, arba atvirkščiai, jei forma mažesnė, tuomet vandens galima pilti mažiau.
Sudėtis: kalakutiena, svogūnas (vidutinis), morkos (vidutinis), pekino kopūstas (vidutinis), ryžiai, kiaušinis, druska / pipirai, užpilimas, grietinė, pomidorų pasta, vanduo, garstyčios, druska / pipirai, žolelės papuošimui
Virimo būdas:
Dėkite ryžius virti. (15 min.) Iš kalakutienos pagaminkite faršą. Aš naudoju blenderį. Dubenyje sumaišykite: faršą, kubeliais pjaustytą svogūną, tarkuotą morką, kiaušinį ir smulkiai pjaustytą pekino kopūstą. Druska/pipirai pagal skonį.
Suberkite atvėsusius ryžius, suformuokite nedidelius paplotėlius ir sudėkite į formą.
Gaminame įdarą. Sumaišykite visus pilimui skirtus ingredientus, druską/pipirus pagal skonį ir užpilkite ant viršaus, užpildami ant kiekvieno kotleto. Pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių. Po 20 minučių galite gauti ir supilti kopūstų suktinukus su gautu padažu. Aš dažniausiai tiesiog apverčiau žnyplėmis į kitą pusę, kad kopūstas ir morkos nesusivyniotų orkaitėje.
Gero apetito!💛🧡