Paprastas ir švelnus kefyro pyragas kiekvienai dienai

Admin

Gležniausias pyragas kiekvienai dienai ant kefyro, toks pagrindinis receptas, aš įdėjau šaldytų uogų, jei norisi, galima virti su razinomis arba visai be priedų. Pyragas skanus ir vienas.

Paprastas ir švelnus kefyro pyragas kiekvienai dienai

Sudėtis: kiaušiniai, kefyras 2,5%, miltai, cukrus, sviestas, kepimo milteliai, šaldytos uogos pagal pageidavimą (turiu juodųjų serbentų ir uogų)

Virimo būdas:

Į dubenį įmuškite 2 kiaušinius, suberkite cukrų ir plakite mikseriu iki baltų purių putų. Supilkite kefyrą, ištirpintą, bet ne karštą sviestą, išmaišykite ir 2 žingsniais persijokite miltus su kepimo milteliais, išmaišykite.

Gausite vientisą tirštą tešlą. 20 cm formą uždenkite pergamentu, iš anksto pamirkykite pergamentą vandenyje ir išgręžkite. Drėgnas pergamentas gerai formuojasi ir yra lankstesnis.

Uogas atitirpinkite iš anksto, sudėkite ant popierinių rankšluosčių, keisdami rankšluosčius stengiamės atsikratyti skysčio pertekliaus.

Daugiau nei pusę tešlos supilkite į formą, tolygiai paskleiskite apie pusę uogų, uogas uždenkite likusia tešla, o ant viršaus likusias uogas.

Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 50 minučių. Pasirengimą patikrinti mediniu pagaliuku, jis turi būti sausas. Kepimo pabaigoje pyrago viršų galite uždengti folija, jei ji pradeda per daug ruduoti. Kepimo laikas yra apytikslis, žiūrėkite savo orkaitę. Tokį pyragą galima ruošti bent kasdien, keičiant priedus. Visa skani arbata!

Naminis mojito, pagamintas iš mėtų ir sodos vandens: karštyje lengviau nesugalvoti
Naminis mojito, pagamintas iš mėtų ir sodos vandens: karštyje lengviau nesugalvoti

Kad karštą dieną jaustumėtės žvalūs ir žvalūs, turite gerti daug šalto skysčio. Vanduo, pavyzdžiu...

Naminiai saldumynai be cukraus. Rafaello pasidaryk pats
Naminiai saldumynai be cukraus. Rafaello pasidaryk pats

„Rafaelki“ gaminame kitokiu variantu (mūsų nuomone, jo skonis dar įdomesnis, nes žemės riešutai l...

4 receptas Grilis iškylą. Kaip skanu marinuoti mėsos
4 receptas Grilis iškylą. Kaip skanu marinuoti mėsos

Poveikis kebabai ant žmogaus psichika tiriama ilgą laiką ir sėkmingai. Ji buvo pastebėta, kad kuo...