Šiame recepte galite naudoti ir kalakuto filė, ir šlauneles. Mėsa švelni ir labai kreminė! Pupelės ir svogūnai puikiai papildo kalakuto skonį. Patiekalas iš kategorijos „greitas, paprastas, skanus“. Galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba su garnyru. Pabandykime virti! #greitai #kalakutienos pupelės
Sudėtis: kalakutiena, virtos (arba konservuotos) pupelės, svogūnai, česnakai, minkštas lydytas sūris, 10% grietinėlė, druska, pipirai, prieskoniai, augalinis aliejus
Virimo būdas:
Paruošime visus gaminius.
Kalakutieną nuplauname, supjaustome 3-4 cm gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Česnaką ir svogūną pakepinkite ant vidutinės ugnies 3-4 minutes.
Į svogūną įdėkite kalakutą. Kepkite 5 minutes, kol mėsa taps balta. Tada sumažinkite ugnį ir troškinkite dar 10 minučių.
Į keptuvę su mėsa suberkite lydytą sūrį. Maišykite, kol sūris išsilydys.
Tada suberkite pupeles. Sumaišome. Supilkite grietinėlę, druską, pipirus, suberkite prieskonius (turiu šiek tiek muskato ir Provanso žolelių). Troškinkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes, atsargiai maišydami.
Kalakutiena su pupelėmis kreminiame padaže yra paruošta! Gero apetito visiems!