Sudėtis: Vištienos skilveliai, Kefyras, Svogūnai, Morkos, Makaronų lizdeliai, Sūris, Kepimo aliejus, Bet kokie paruošti prieskoniai makaronams, Kvapiųjų sužalojimų mišinys, juodieji pipirai, Vanduo
Virimo būdas:
Gerai nuplaukite skrandžius, supjaustykite mažais gabalėliais. Įpilkite kvapiųjų žolelių mišinio, juodųjų pipirų. Įpilkite kefyro. Sumaišykite. Uždenkite ir palikite 30 min.
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite stambia tarka. Kepti keptuvėje 2-3 minutes. Perkelkite į lėkštę. Toje pačioje keptuvėje išskleidžiame skilvelius, uždengiame dangčiu ir ant silpnos ugnies troškiname, kol skystis visiškai išgaruos. Tada paskleiskite pakepintus svogūnus ir morkas. Kepti 4-5 min.
Sudėkite makaronų lizdelius į riebalais išteptą formą. Ant jų išdėliojame gatavus skilvelius. Praskieskite prieskonius vandenyje.
Supilkite į formą. Formą uždarome, pašauname į iki 200° įkaitintą orkaitę 35-40 min. Tada išimame formą iš orkaitės, atidarome ir pabarstome tarkuotu sūriu ir dar 3-4 minutes orkaitėje.
Vištienos skilveliai su makaronų lizdais orkaitėje yra paruošti! Gero apetito visiems!!!