Kaip buvo su Gėte: praėjęs pusę savo žemiškojo gyvenimo, atsidūriau niūriame miške. Maždaug taip, pasiekęs pusę žemiškojo kelio (maždaug), vos neatsisveikinau su šiuo pasauliu, bet, matyt, dar per anksti. O dabar skubu, nors ir pavėluotai, bet visus pasveikinti su praeitimi ir palinkėti gero bei įvairių palaiminimų! Prie šio - lengvos salotos, vėlyvam vakarui. Labai švelnus. Tinka ir iš dubenėlio lėkštėse, ir kaip tartalečių įdaras.
Ingredientai: krabų lazdelės, didelis rožinis pomidoras, kietas sūris, kietai virti vištienos kiaušiniai, česnakai, krapai, salotos, kiti žalumynai – nebūtina, bet koks baltas padažas
Virimo būdas:
Kiaušinius, krabų lazdeles, sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Česnaką taip pat sutarkuokite, bet smulkiai. Žalumynus geriau bus smulkiai supjaustyti. Ir pomidorą taip pat supjaustykite kuo smulkiau.
Viską sumaišykite, pagardinkite bet kokiu norimu padažu. Jis kreminis ir česnakinis. Naudoti druską ir pipirus ar ne, priklauso nuo padažo sūrumo ir, žinoma, noro. Prieš patiekiant salotas šiek tiek atvėsiname.