Kai norisi kažko prie arbatos, bet ne saldaus, ir greitai))) Lengvai paruošiamas pyragas. Įdarą galima keisti pagal savo skonį. Svarbiausia, kad įdaras nebūtų žalias. #konditerijos pyragas #želė pyragas #žaliasis svogūnas
Ingredientai: tešla:, kefyras, kiaušiniai, miltai, šaukštelis sodos, druska pagal skonį, įdaras:, virti kiaušiniai, vidutinė kekė žalių svogūnų
Virimo būdas:
🔰 Kiaušinius iš anksto kietai išvirkite ir atvėsinkite. Supjaustykite žalią svogūną. ⚠️Jei norite, galite įpjauti porą griežinėlių virtos dešros ar kumpio, arba pusę vištienos, kurios trūksta šaldytuve))
🔰 Bandymui kiaušinius sumaišykite su kefyru. Kuo senesnis kefyras, tuo didingesnė tešla))) 🔰Įpilkite sodos ir druskos. ⚠️Jei kefyras be rūgštingumo, tuomet sodą geriau gesinti. 🔰 Suberkite miltus ir užminkykite tešlą. Pasirodo plonesnis už blynus. ⚠️ Turiu 1 klasės miltus. Todėl tešla nėra balta.
🔰 18 cm skersmens formą ištepkite riebalais ir pabarstykite manų kruopomis. 🔰 Išpilkite pusę tešlos. Tolygiai paskleiskite įdarą. Ant viršaus supilkite likusią tešlą. ⚠️Jei norite, įdarą galite sumaišyti su tešla ir supilti į formą. 🔰 Kepame 180 laipsnių temperatūroje 25-30 min.