Azijietiški patiekalai paprastai ir greitai paruošiami, ryškaus skonio, subalansuota ir skanu)), krūtinėlę (kažkodėl ypač mėgsta azijiečiai) siūlau virti su daržovėmis aksominiame, skaniame padaže😋
Sudėtis: krūtinėlė, saldžioji paprika, morkos, svogūnai, česnakai, brokoliai, čili pipirai, rastas. aliejus, padažui:, sojos padažas, kukurūzų krakmolas, vanduo, ryžių actas, cukrus, sezamo aliejus
Virimo būdas:
Viskas paruošiama greitai, todėl geriau iš pradžių paruošti visus ingredientus.
Vartokite kokias daržoves mėgstate. Iškirpti gana dideli. Aitriosios paprikos (pagal skonį) ir susmulkintas česnakas. Jei norite, galite įdėti imbiero - 1 šaukštelis. l.
Mėsą supjaustome plonais griežinėliais.
Padažui sumaišykite visus ingredientus.
Į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi supilkite čili, česnaką, po poros sekundžių į keptuvę sudėkite mėsą, kepkite maišydami, kol ant mėsos susidarys auksinė plutelė.
Toliau dėkite daržoves – svogūnus, morkas, po minutės į keptuvę suberkite pipirus ir brokolius. Viską kartu patroškinkite, kol daržovės suminkštės. Neperkepkite, tegul lieka šiek tiek traškūs.
Sumaišykite padažą, kad nuo dugno pakiltų nusistovėjęs krakmolas, supilkite jį į mėsą ir daržoves. Po minutės padažas pradeda tirštėti.
Viską kartu pakaitiname dar minutę ar dvi ir nukeliame nuo ugnies. Patiekite iš karto☺, galite su makaronais ar ryžiais, pabarstyti žaliais svogūnais ar kalendra)), gero apetito🤗🤗🤗