Skanus ir sveikas patiekalas. Gaminau pirmą kartą, bet tikrai gaminsiu dar kartą. Ką aš tau patariu. Jei nėra lėtos viryklės, esu tikras, kad tą patį galima virti ir naudojant keptuvę ar puodą.
Ingredientai: Kopūstas, Didelis svogūnas, Morka, Grybai, Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai, Pomidorų pasta, Virintas vanduo
Virimo būdas:
Mano grybai, išvalyti, supjaustyti. Galima naudoti lėkštes, bet man patinka, kad grybai būtų jaučiami, todėl juos supjaustau į keturias dalis. Jie man nemaži. Tris morkas ant rupios trintuvės, svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite kopūstą.
Įjungiame "FRY" režimą, suberiame grybus į įkaitintą dubenį. Kepkite 7-8 minutes be aliejaus, kad vanduo išgaruotų nuo grybų.
Supilkite porą šaukštų. šaukštus augalinio aliejaus, sudėkite svogūnus ir morkas. Kepkite 10-15 minučių, retkarčiais pamaišydami.
Sudėkite kopūstą, užpilkite vandeniu. Sumaišome. Suberkite prieskonius, druską. Nustatykite režimą „GESINIMAS“ ir laiką 40 minučių.
Pasibaigus laikui, supilkite pomidorų pastą, išmaišykite ir troškinkite dar 10-15 minučių. Viskas paruošta. Į lėkštę galite įpilti grietinės ir vartoti. Tau patiks. Smagaus!)))