#kukpad4 Skani, kvapni duona. Jis atrodys vertas ant šventinio stalo. Su gimtadieniu, mano mėgstamiausia svetainė! 🤗💖 Pagal @ella_na_kuhne receptą. Elos duonos receptas labai skanus. Tačiau norėjau gauti oresnius trupinius, todėl šiek tiek paeksperimentavau su ingredientais.
Sudėtis: pienas, vanduo, sausos mielės, druska, cukrus, daržovės, ciberžolė, kukurūzų miltai, kvietiniai miltai, sūris, kiaušinis
Virimo būdas:
Sumaišykite pieną su vandeniu ir šiek tiek pašildykite. Supilkite druską, cukrų, mieles ir 50 gramų miltų. Išmaišykite šluotele, kad neliktų gumuliukų. Uždenkite ir palikite 20-30 minučių.
Į tešlą supilkite aliejų, suberkite ciberžolę, išmaišykite. Suberkite kukurūzų miltus, išmaišykite. Pabarstykite kvietinius miltus, užminkykite tešlą. Jis šiek tiek prilips prie jūsų rankų. Uždenkite ir palikite 2 valandas.
Pakilusios tešlos nelankstyti. Atsargiai padėkite ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Tešlą ištempti. Sulenkite vieną kraštą į vidurį ir uždenkite antruoju kraštu. Dar kartą ištempkite kraštus ir vėl užlenkite.
Suformuokite bananą. Tešla minkšta ir lengvai formuojama. Perkelkite į riebalais išteptą kepimo skardą ir uždenkite servetėle, palikite 1 val. Padarykite pjūvį išilgai vidurio.
Sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su kiaušiniu. Išdėstykite pjūvyje.
Kepti 180°C apie 30-40 min. Gero apetito!
Prenumeruokite, draugausime su receptais 🍽️. Mielai sulauksiu nuotraukų apžvalgų. 🤗