#tortai #happybirthdaycuckpad #cockpad4 Grikių ir šokolado mėgėjai tikrai įvertins šį paprastą naminio kepinio receptą. Grikių sausainiai su šokoladu ir graikiniais riešutais yra nuostabaus skonio: jie yra vidutiniškai trupiniai, labai švelnūs ir kvapnūs. Skanu su puodeliu arbatos ar stikline pieno. Jame yra grikių miltų, kurie kepiniams suteikia ne tik būdingų skonio natų, bet ir naudos. Mums labai patiko, turėtumėte išbandyti ir jūs! #sausainiai #šokoladiniai riešutai #grikiniai sausainiai #sausainiaišokoladas #sausainiairiešutai
Sudėtis: kvietiniai miltai, grikių miltai, sviestas, cukrus, kiaušinis, juodasis šokoladas, graikinis riešutas, soda, druska
Virimo būdas:
Pirmiausia reikia sumaišyti visus birius ingredientus, išskyrus cukrų: išsijotus miltus (kvietinius ir grikius), druską, soda, šokoladas ir labai nesmulkinti riešutai (galite rinktis pagal savo skonį, bet man atrodo, kad graikiniai riešutai čia labiau tinka Iš viso). Viską sumaišome. Dabar atskirame puode sumaišykite sviestą ir cukrų. Viską pašildome ant vidutinės ugnies, kad sviestas ištirptų, o cukrus iš dalies ištirptų. Nukeliame indus nuo ugnies. Tada įmuškite kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.
Į sausą masę supilkite sviestą su cukrumi ir kiaušiniu. Viską sumaišome - gaunama tiršta šokolado spalvos plastikinė tešla. Dabar šlapiomis rankomis iškočiokite rutuliukus - man gavosi 23 gabaliukai, bet galima ir didesnius sausainius. Ruošinius paskirstome ant kepimo skardos, padengtos pergamentiniu popieriumi.
Grikinius sausainius kepame 180° temperatūroje 10-15 min. Po 10 minučių kepimo stebėkite, nes sausainiai iškepa labai greitai ir gali apdegti. Gatavus kvapnius sausainius atvėsiname ir galite valgyti. Esu tikras, kad jums tai labai patiks!
Subtilus grikių skonis ir aromatas harmoningai dera su riešutais ir šokoladu. Gaminkite sveikatai, draugams ir mėgaukitės maistu!