Kaip greitai druskos Stintenė namuose? Labai paprasta. Įrašų receptus.
Receptų marinuoti Stintenė №1 - su sojos padažu
ingredientai:
500 gr. stintenė
50 ml sojų padažo
30 ml alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus
1 citrinos sulčių
1 gousse
1 val. L. džiovinti bazilikai
1 val. L. džiovinti petražolių
0,5 valandos. L. maltų juodųjų pipirų
0,5 valandos. L. sausas česnakai
paruošimas:
1. Švieži česnakai išlaikė per spaudą. Paruoškite stintenės - švarus ir išskalauti.
2. Sumaišykite visus marinato ingredientus.
3. Supilkite marinatą stintenės ir įdėti į marinuoti 6 valandas.
4. Po to, žuvis maitinami virtų bulvių.
Receptų marinuoti Stintenė №2 - klasikinis
ingredientai:
500 gr. stintenė
350 ml vandens
2 valandos. L. druska
1 val. L. cukrus
3 lauro lapai
2-3 vnt. gvazdikai
5-7 vnt. juodi pipirai
2 valandos. L. grūdų garstyčių
3 valandos. L. 9% acto
paruošimas:
1. Vandens Varėna, pridėti prieskonių ir virti 5 minutes. Tada atvėsinti iki kambario temperatūros.
2. Stintenė ir parengti pereiti į gilų dubenį, supilkite atvėsintą marinatą per žuvis.
3. Pašalinti konteinerį su stintenių į šaldytuvą 12 valandų.
Tada išmaišyti ir pašalinti kitą dieną.
Receptų marinuoti Stintenė №3 - citrinų česnakai
paruošimas:
30 ml augalinio aliejaus
1 val. L. šviežių citrinų sultys
1 val. L. citrinos žievelės
3 skiltelės česnako išlaikė per spaudą
0,5 valandos. L. paprika
30 oz. druska
paruošimas:
1. Sumaišykite visus ingredientus į dubenį.
2. Stintenė atitirpinimas, nuplaukite ir pasirengti sūdymas.
3. Gautas marinatas DIP Stintenė.
4. Jau po 4 valandas žuvis yra paruoštas naudoti, tačiau jūs galite laikyti jį užpilti sūrymu ir ilgiau.
Jei mes palyginti su actu, citrinų sultys yra ne tiek efektas ant produkto, todėl ilgai jūs galite laikyti žuvis sūrymu.
Patiekti su bulvėmis.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!