Su gimtadieniu Cookpad! Vištienos krūtinėlėmis prekiaujame dviem versijomis: visa ir vidine dalimis. Dabar pakalbėkime apie vidų. Krūtinėlės viduje labai sultingos, o išorėje traškios. Puikus derinys. #olgrigrecept #vištienos krūtinėlės #meniu #kukpad4
Ingredientai: marinatui, sojos padažas, citrinos sultys, pilnas medus, alyvuogių aliejus, Provanso žolelės, druska, jei pageidaujama, pipirai, kiaušinis, džiūvėsėliai, miltai
Virimo būdas:
Pirmas dalykas, kurį darau, yra paruošti marinatą. Dubenyje sumaišykite sojos padažą, citrinos sultis ir medų. Į nedidelę keptuvę pilu aliejų ir dedu šaukštą žalumynų, įkaitinu iki karštos, bet neužvirinu!, Aliejus šiek tiek atvėsta ir supilu į marinatą. Palieku marinate 1 val. Sumaišau miltus ir džiūvėsėlius.
Kiaušinį išmušu, išplaku šakute ir vieną plokštę išplaku į išplaktą kiaušinį ir į džiūvėsėlių ir miltų mišinį. ir sudėkite į keptuvę su karštu aliejumi.
Kepkite iš abiejų pusių iki gražios spalvos. Sultingas, švelnus viduje ir tvirtas bei traškus išorėje: puikus derinys!
Gero apetito!