Minimalus ingredientų kiekis ir puikūs rezultatai! Įprastos dešrelės tešloje virsta elegantišku, originaliu dešros pyragu.
Sudėtis: paruošta sluoksniuotos mielių tešla, rūkytos dešrelės, trynys tepimui, sezamo sėklos pabarstymui
Virimo būdas:
Tešlą šiek tiek atitirpinkite, iškočiokite ant pergamento ar kepimo kilimėlio, kad plotis atitiktų dešrelių ilgį. Supjaustykite garbanotu arba paprastu peiliu į 6 juosteles. Sulenkite 2-4-6 juosteles iki vidurio, dėkite dešrą ir juosteles sulenkite atgal. Dabar pasilenkiame atgal, iki 1-3-5 juostelių vidurio, dedame antrą dešrą, grąžiname juosteles atgal, vėl sulenkiame 2-4-6 ir dedame trečią dešrą.
Pakartokite procesą kitoje pusėje. Paspauskite kraštelius, nupjaukite perteklių, iš gabalėlių iškočiokite juosteles ir jomis papuoškite pyrago kraštus. Sutepkite tryniu, pabarstykite sezamo sėklomis. Kartu su pergamentu, ant kurio iškočiojome, tortą tempiame ant kepimo skardos.
Kepkite 180° 20-25 minutes iki auksinės rudos spalvos. Patiekdami pyragą supjaustykite kvadratėliais. Gero apetito!🌮🥘🍔