Atsargiai!!! Taip skanu, kad gali valgyti viską iš karto ir net nepastebėti ☺️ Maistinė vertė: 100 g patiekalo 342,8 kcal baltymų 11,8 g riebalų 22,1 g angliavandenių 24,6 g
Sudėtis: olandiškas sūris, Gouda (rekomenduoju naudoti Gruyère), sviestas, miltai, pienas, kepimo milteliai, druska
Virimo būdas:
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Sūrio įvairovę galima keisti, tačiau atminkite, kad nuo to labai priklauso galutinio patiekalo skonis. Jei imsite ne tokią aštrią ir sūresnę veislę, druskos kiekį reikės padidinti. Minkštą sviestą sumaišykite su tarkuotu sūriu. Suberkite miltus, pieną, kepimo miltelius ir druską. Greitai užminkykite tešlą.
Tešlą iškočiokite į rutulį ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Atvėsusią tešlą iškočiokite į maždaug 5 mm storio sluoksnį ir supjaustykite siauromis 2 cm pločio ir apie 15 cm ilgio juostelėmis. Kiekvieną juostelę susukite ant pagaliuko ar pieštuko ir atsargiai nuimkite.
Spirales paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 15 minučių iki auksinės rudos spalvos.