Užkandžių ritinėlis ant šventinio stalo. Manau, kad kiekvieną namų šeimininkę šis receptas turėjo savo sąsiuvinyje. Labai paprasta ir nebrangi! Naudojome įvairius įdarus (įdėjome viską, kas buvo šaldytuve) - lydyto sūrio varškę, kepenų paštetą, morkų tyrę, konservus ir dešrą. Visada skanu! Ir svarbiausia, ką galite gaminti iš anksto (kas taip pat labai svarbu prieš šventes).
Aš siunčiu 4 kiaušinius į dubenį. Jei kiaušinėliai maži, geriau paimti 5.
Įpilu majonezo ir plakau mikseriu. Galite naudoti šluotelę ar net įprastą šakutę (kietesnę, bet galima padaryti). Plakite iki putų. Masė turėtų gerai išsiplėsti.
Kepimo skardą patepkite aliejumi ir išpilkite tešlą. Dydis maždaug 25x35 cm
Aš dedu į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepu 10 minučių.
Šiandien įdarui paėmiau lydytą sūrį. Patepu ant trintuko. Įdedu česnako, žolelių ir truputį majonezo. Maišau.
Pyragą išimu iš orkaitės, šiek tiek atvėsinu ir paskleidžiau įdarą. Platinu šaukštu. Ir vynioju ritinį.
Tada vynioju vyniotinį plėvele ir dedu į šaldytuvą.
Prieš patiekiant nuimtu plėvelę ir supjaustau ritinį dalimis. Užkandis paruoštas!
Kaip paruošiu tokį užkandžių suktinuką ir visą biudžetinių patiekalų meniu Naujųjų metų stalui, parodžiau vaizdo įraše. Pasižiūrėk - tau patiks.
Ingridientai:
• Kiaušiniai - 4 vnt.
• majonezas - 120 g (tešloje) + 40 g (įdare)
• Lydyto sūrio varškė - 2 vnt.
• Česnakai - 1-2 dantys.
• Krapai
Keletas naminio majonezo receptų yra čia:
Taip pat žiūrėkite:
Kaip aš paruošiu virtą kiaulieną per 25 minutes
„Baltos“ salotos yra vertas Olivier pakaitalas
10 greitų salotų su pupelėmis šventiniam stalui
Kaip aš ruošiu karpius šventiniam stalui
Citrinų pyragas ant Naujųjų metų stalo