Gardi naminė duona lėtoje viryklėje😉 #duona #žaidimai
Sudėtis: Kvietiniai miltai, vanduo, druska, cukrus, sausos mielės, česnakai 🧄, augalinis aliejus, sūris, kiaušinis 🥚 vištiena
Virimo būdas:
Sumaišykite sausus ingredientus (miltus, druską, cukrų, mieles), supilkite vandenį ir užminkykite tešlą.
Multicooker dubenį sutepkite augaliniu aliejumi. Perkelkite tešlą į multicooker dubenį. Įjungiame supjaustytą "Multi-cook" - 35 laipsnių temperatūroje ir 60 minučių. Jei turite "Duonos" režimą, nustatykite 1 - valandą ir tada kepkite)
Tuo pačiu metu paruoškite česnako aliejų. Norėdami tai padaryti, nulupkite česnaką, susmulkinkite ant smulkios trintuvės arba per spaudą, sumaišykite česnaką su augaliniu aliejumi (4 šaukštai) ir žiupsneliu druskos.
Sūrį sutriname ant trintuvės.
Kai tešla pakils, perkelkite ją ant stalo su miltais ir iškočiokite ne itin ploną stačiakampį.
Iškočiotą tešlą patepkite česnakiniu sviestu ir pabarstykite sūriu.
Tada suvyniokite tešlą į ritinį ir susukite.
Tešlą dedame į alyvuogių aliejumi pateptą dubenį, nustatome „multi-cook“ režimą iki 35 laipsnių temperatūros ir 30 min. Tešlą patepę tryniu ir perjungę į pjaustytus kepinius, kepkite 60 minučių.
20 minučių iki programos pabaigos apverskite duoną į kitą pusę ir kepkite, kol pasigirs signalas.
Paruoštą duoną sudėkite į lėkštę, uždenkite rankšluosčiu ir atvėsinkite.
Gero apetito 😉