Viena iš gerai žinomų ir mėgstamų graikiškų salotų variantų. Tokios salotos ruošiamos be pomidorų ir saldžiųjų paprikų, tačiau dėl to jų skonis nė kiek nepablogėja. Salotos pasirodo sultingos, kvapnios ir labai sveikos. Tokias vitaminingas žalias graikiškas salotas galima ruošti ištisus metus be didelių nuostolių piniginei. Šios daržovių salotos puikiai tiks ir šventiniam stalui, ir kiekvienai dienai.
Žalios graikiškos salotos paruošiamos labai greitai ir paprastai, vos per 5 minutes. Primygtinai patariu užpilti kvapniu alyvuogių aliejumi.
Būtinai išbandykite šį neįprastą garsiųjų salotų variantą. Esu tikras, kad jums patiks ir žaliosios graikiškos salotos.
Ingridientai:
- švieži agurkai - 300 g
- žalios alyvuogės - 150 g
- sūris - 150 g
- salotų lapai - kekė
- žalias svogūnas - krūva
- citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
- alyvuogių aliejus - 2-3 šaukštai. l.
- druska - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruošime visus ingredientus.
Supjaustykite salotų lapų kekę. Taip pat galite juos pasiimti rankomis.
Agurkai supjaustyti vidutiniais kubeliais.
2. Baltą žalio svogūno dalį nupjauname, prireiks. Salotoms pjaustykite tik žalio svogūno plunksnas.
3. Į didelį dubenį perkelkite susmulkintus žalumynus ir agurkus. Viską užpilkite maždaug 1 valg. l. citrinos sulčių, pagal skonį pasūdykite ir suberkite žaliąsias alyvuoges be kauliukų.
4. Pagardinkite salotas alyvuogių arba saulėgrąžų aliejumi. Viską gerai išmaišome ir dedame salotas į lėkštę, ant kurios patieksime ant stalo.
5. Pabaigoje sūrį supjaustykite kubeliais ir sūrio kubelius dėkite ant salotų.
Salotos pasirodė neįprastai gražių žalių tonų su ryškiai baltais sūrio kubeliais. O šios salotos labai skanios ir vitaminingos.
video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės gotovimop.com