Blyneliai ant grietinės ir majonezo keptuvėje – paprastas patiekalas, kurį labai lengva paruošti. Tokie pyragaičiai pasirodo gana skanūs ir yra geras duonos ar pitos duonos pakaitalas. Galima virti be majonezo, tik ant grietinės, kuri, taip sakant, paliekama šaldytuve. Norėdami pagaminti kai kuriuos pyragus, galite sumažinti ingredientų skaičių.
Sudėtis: grietinė, majonezas, kiaušiniai, miltai, druska, soda, cukrus, augalinis aliejus kepimui
Virimo būdas:
Į dubenį supilkite grietinę, majonezą ir išmuškite kiaušinius. Įpilkite cukraus, druskos ir soda.
Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
Suberkite miltus ir minkykite tešlą, kol ji nustos lipti. Miltų kiekis gali skirtis priklausomai nuo jūsų grietinės plonumo.
Tešlą padaliname į 4 dalis ir formuojame apskritimus.
Tortą iškočiokite maždaug 6 - 7 mm storio.
Į keptuvę supilkite 2-3 šaukštus. šaukštus aliejaus ir gerai įkaitinkite. Tortą aptepame ir šakute persmeigiame į skirtingas vietas.
Kepkite pyragą iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Ugnis turi būti pakankamai stipri, tada pyragaičiai pakils.
Gatavus pyragus sudėkite į lėkštę ir leiskite šiek tiek atvėsti. Jie gali būti patiekiami kaip savarankiškas patiekalas arba vietoj duonos. Gero apetito!