Mėgstu vynioti vaisius į mėsą, tai visada įdomu ir šiek tiek egzotiška. Tačiau šis patiekalas yra labai paprastas. Obuolių traškučiai puikiai praturtina paprastos vištienos skonį. Vaisius mėgstu vynioti į mėsą, tai visada įdomu ir šiek tiek egzotiška. Tačiau šis patiekalas yra labai paprastas. Minkšti obuoliai puikiai praturtina paprastos vištienos skonį. #višta
Sudėtis: vištienos šlaunelės, obuoliai, bulvės, druska, rūkyta paprika, džiovinti česnakai, raudonėliai, Padažas:, sojos padažas, balzaminis actas, skystas medus, neaštrios garstyčios, alyvuogių aliejus, gvazdikėliai česnako
Virimo būdas:
Vištienos šlauneles be kaulų, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį. Galite naudoti tik mėgstamą vištienos prieskonių mišinį.
Obuolius nulupkite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės. Nieko, jei jie patamsės. Paruoškite padažą. Sumaišykite visus ingredientus nedideliame dubenyje ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Paragauti.
Kepimo formą išklokite folija. Kiekviename vištienos gabalėlyje pakankamais kiekiais išdėliokite tarkuotų obuolių. Suvyniokite ritinį ir padėkite į formos vidurį. Obuoliai neturėtų lipti iš mėsos. Mėsą aptepkite paruoštu padažu.
Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais arba dideliais gabalėliais. Mano bulvės jaunos, tik gerai nuplautos ir perpjautos pusiau.
Bulves pasūdykite, pagal skonį įberkite paprikos ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Gerai išmaišykite, kad visi gabalėliai būtų prieskoniuose. Paskleiskite aplink vištieną.
Formą uždarykite folija. Kepame iki 200 laipsnių gerai įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. Tačiau vadovaukitės savo orkaite. Formą uždarykite folija. Kepame iki 200 laipsnių gerai įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. Tačiau vadovaukitės savo orkaite.
Pasibaigus laikui išimkite formą, nuimkite foliją. Įsitikinkite, kad bulvės ir mėsa yra visiškai iškepę. Viską grąžinkite į orkaitę dar 10 minučių, kad viršus lengvai apskrus.