Sveiki visi❤️. Mėgstate pusę dienos stovėti prie viryklės, kad pagamintumėte tai, ko nebus per 15-20 minučių 🤣? Čia aš ne. Ypač mūsų itin greitu metu, kai reikia turėti laiko padaryti milijoną dalykų per dieną, aplankyti 15-20 vietų per dieną ir tuo pačiu pamaitinti savo namų ūkiuose su skaniu, sveiku ir įvairiu maistu jie turi sugalvoti receptus, įdėdami kuo mažiau pastangų rezultatas. Vienas iš šių receptų – antis ant kopūstų pagalvės 🥬
Ingredientai: antiena, didelės arba 2 vidutinės kopūstų šakutės, obuoliai, prieskoniai/druska
Virimo būdas:
Kopūstą supjaustome stambiais gabalėliais ir dedame į kepimo maišelį (svarbiausia, kad kopūstai būtų švelnių veislių, tos veislės, kurios imamos sūdyti, netiks).
Sudedame kopūstą, ant jo dedame obuolius, anksčiau supjaustytus ketvirčiais ir nuimant vidurį.
Ant obuolių klojame stambiais gabalėliais supjaustytą antį, taip pat dedame.
Maišelį surišame ir pašauname į įkaitintą orkaitę, iki T160-180°C ir troškiname kol iškeps.
Antis paruošta iš karto su garnyru.Pasirodo nepaprastai sultinga, kvapni ir tiesiog tirpsta burnoje.