#žaidimai Šiandien siūlau pirmam patiekalui išsikepti ryškų, kvapnų mišinį😁 Toks keksas nudžiugino mano namiškius🤗 Gaminkite su meile savo artimiesiems ❤️🩹
Sudėtis: vanduo, jautiena, druska, malti juodieji pipirai, lauro lapai, dešra Servelat, dešra, bulvės, žalia konservuotos alyvuogės be kauliukų, šviežia citrina, šaukštas pomidorų pastos, agurkų kornišonai, augalinis aliejus, svogūnas svogūnai, morkos
Virimo būdas:
Pirmiausia jautienos gabalėlį reikia išvirti pasūdytame vandenyje su lauro lapeliu, kol iškeps.
Tada išimkite jautieną iš sultinio (aš naudojau salotoms), o sultinį perkoškite į kitą švarų puodą.
Tada nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite kubeliais, užpilkite šaltu vandeniu ir atidėkite, kol prireiks.
Svogūną nulupkite nuo lukštų ir smulkiai supjaustykite.
Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės.
Tada nusiųskite svogūnus ir morkas į keptuvę su augaliniu aliejumi ir padėkite ant vidutinės ugnies.
Tuo tarpu marinuotus kornišonus supjaustykite kubeliais.
Tada nusiųskite pjaustytus agurkus į keptuvę su svogūnais ir morkomis. Maišydami pakepinkite visus ingredientus iki šiek tiek auksinės rudos spalvos.
Kol svogūnai, morkos ir agurkai kepa, reikia savavališkai supjaustyti dešrą ir dešrą ir nusiųsti į kitus keptuvėje esančius ingredientus.
Visus ingredientus gerai išmaišykite ir troškinkite 7-10 minučių, kad jie pasisotintų rūkymo skoniu.
Dabar patogiame inde atskieskite pomidorų pastą trupučiu vandens.
Paruoštą pomidorų padažą supilkite į keptuvę su ingredientais, išmaišykite ir leiskite virti 3-5 minutes ir nukelkite nuo viryklės, kol prireiks.
Dabar nusiųskite pjaustytas bulves į iš anksto paruoštą sultinį, padėkite ant viryklės ir užvirkite.
Kai tik ant paviršiaus susidaro putos, jas nuimkite, bulves virkite, kol suminkštės.
Kai bulvės išvirs, supilkite padažą, išmaišykite ir virkite 2-3 minutes.
Tuo tarpu supjaustykite citriną.
Tada suberkite citriną, alyvuoges, maltus juoduosius pipirus, gerai išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.
Gatavą Solyanką leiskite užvirti 30 minučių, o tada patiekite su grietine 😁 Gero apetito 😋.