#žaidimai Labai paprasta, skani ir kvapni uogienė iš minimalaus produktų rinkinio. Išbandykite ir nenusivilsite.
Sudėtis: - mandarinų žievelės; - cukrus; - vanduo; - citrina
Virimo būdas:
Mandarinų žieveles gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Labai lengva kirpti virtuvinėmis žirklėmis.
Kad pluteles neliktų kartumo, jas parą reikia palaikyti šaltame vandenyje, vandenį kas 4-5 valandas keičiant į šviežią.
Po paros žieveles nuplaukite tekančiu vandeniu, leiskite vandeniui nutekėti. Nusiųskite plutą į puodą ar dubenį uogienei virti, įpilkite šviežio vandens ir užvirinkite. Supilkite cukrų, užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 40-45 minutes.
Smulkiai supjaustykite citriną be kauliukų ir suberkite į uogienę. Virkite masę dar 40-45 minutes ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.
Uogienę supilstykite į sterilizuotus stiklainius, atvėsinkite ir laikykite šaldytuve. Laiminga arbata! Uogienės galite dėti į kepinius, desertus. Skonis primena cukruotų vaisių skonį, o malonus citrusinių vaisių aromatas ir skonis suteiks jūsų patiekalams žvalumo.