Naminė skani, kvapni, auksinės spalvos vištienos sriuba! Jo ypatumas – kiaušininiai blynai, kurie sriubai suteikia papildomo skonio, švelnumo ir padaro ją sotesnę bei ypač apetitą! #sriuba #vištienossriuba #pirmas patiekalas #sriuba
Sudėtis: Vištienos šlaunelės, Kiaušiniai, Morkos, Svogūnai, Bulvės, Druska, prieskoniai, lauro lapas, Žalumynai, česnakai patiekimui, Augalinis aliejus kepimui
Virimo būdas:
Virkite vištienos šlauneles, kol suminkštės. Atskirkite mėsą nuo kaulo ir supilkite atgal į sultinį. Į sriubą sudėkite plonais griežinėliais pjaustytas bulves. Druska, pipirai pagal skonį. Virkite 10 minučių.
Tuo tarpu stambia tarka sutarkuokite morkas, o svogūną supjaustykite mažais kubeliais, daržoves pakepinkite keptuvėje su trupučiu augalinio aliejaus. Į sriubą dedame kepsnį, lauro lapą ir dar kepame 5-10 min.
Prieš patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir česnaku. Gero apetito! Nuoroda į vaizdo įrašą:
Kol verda sriuba, gaminkite kiaušininius blynus. Po vieną įmuškite kiaušinius, lengvai pasūdykite, kepkite kaip paprastus blynus. Tik 3 blynai. Leiskite jiems šiek tiek atvėsti, supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į sriubą. Kai sriuba užvirs, nukelkite nuo ugnies ir palikite 10 minučių pastovėti.