Paprastų ir skanių arbatos pyragų receptas turėtų būti kiekvienoje šeimininkėje. Pieniški sausainiai, tai labai paprastas, labai greitas ir skanus receptas. Sausainiai paruošiami labai greitai, bet pasirodo švelnūs, skanūs ir trapūs.
Sudėtis: slyvų aliejus. (kambario temperatūra), Cukrus, Kiaušinis, Pienas, Kepimo milteliai, Miltai, Vanilinas, Cukraus pudra pabarstymui
Virimo būdas:
Į dubenį supilame minkštą nukoštą.Sviestą, įdedame cukrų, vaniliną ir viską gerai išplakame mikseriu.
Įmuškite kiaušinį, išmaišykite.
Įpilkite kambario temperatūros pieną ir gerai išmaišykite.
Į miltus suberkite kepimo miltelius ir gerai išmaišykite šluotele.
Pamažu persijokite miltus ir minkykite minkštą tešlą.
Paruoštą tešlą suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą 15-20 min.
Tešlą supjaustome gabalėliais ir kiekvieną gabalėlį susukame į 1 cm storio ryšulį ir šį ryšulėlį supjaustome 3-5 cm ilgio gabalėliais.
Sausainius paskirstome ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, ir kepame 180 ° temperatūroje 20 minučių iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
Gatavus sausainius pabarstykite cukraus pudra.
Laiminga arbata!