Mano tobula tešla, kuri nereikalauja jokių pastangų ir rankų sutepimo 🎉🎉🎉 Tuo pačiu labai skani ir universalus prekybos centras iš jo galite daryti ką tik mėgstate - keptus pyragus, duoną, pyragą su įdaru ir ir tt #kepiniai #tešla #paplotėliai #pusryčiai
Sudėtis: gramai miltų, gramai cukraus, gramai druskos, gramai sausų mielių, gramai saulėgrąžų aliejaus, gramai vandens kambario temperatūroje
Virimo būdas:
Sudėkite visus ingredientus į maišymo dubenį. Padedu ant svarstyklių ir užmiegu po gramus. Galiausiai supilu skystį (jei darai priešingai, tada pirmu mikseriu judesiu miltus pasiskirstęs toli už dubens – ant stalo, grindų, sienų...) Minkiau tol, kol tešla nutols nuo dubens sienelės.
Lėtoje viryklėje 1 valandai nustatiau 35-40 laipsnių „multi-cook“ režimą. Multicooker dubenį ištepu saulėgrąžų aliejumi ir perpilu į jį tešlą. Dubenį uždengiu rankšluosčiu. Pasibaigus režimui, galite išmušti tešlą ir nustatyti tą patį režimą dar pusvalandžiui ir taip iki trijų kartų – arba to nereikia.
Kol tešla kyla, pasigaminkite pyrago įdarą.
Tešla lengvai išeina iš multicooker. Galima rankas patepti saulėgrąžų aliejumi (o gal TC aliejaus neužtenka, kad tešla neliptų prie rankų ir stalo) ir tada iš jo kurti tai, ko norite. Šiandien orkaitėje kepiau bulvių pyragus (30 min = 200°)
Gero apetito!!!