Kaimiškos bulvės. Labai skanus, kvapnus ir lengvai paruošiamas patiekalas.
Sudėtis: - bulvės, - šoninė, - morkos, - svogūnai, - česnakai, - prieskoniai ir druska
Virimo būdas:
Bulves nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
Morkas nulupkite ir supjaustykite mažomis juostelėmis.
Salo supjaustyti dideliais gabalėliais. Salo geriau valgyti su mėsa. Taukų gabalėlius sudėkite ant įkaitintos keptuvės. Galite pridėti šiek tiek augalinio aliejaus. Taigi riebalai pradės kaisti ir greičiau keps.
Apkepus riebalus iš vienos pusės, apverskite ir suberkite į keptuvę bulves ir morkas. Virkite, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, 8–10 minučių. Kai bulvės pradės ruduoti, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Bet kokios keptos bulvės yra daug skanesnės ir aromatingesnės su svogūnais ir česnakais. Jei svogūnas svogūnas, supjaustykite jį pusžiedžiais, tik česnaką susmulkinkite peiliu. Jei svogūnai ir česnakai žali, tiesiog smulkiai supjaustykite.
Sudėkite į keptuvę ir maišydami kepkite 3-4 minutes.
Aiškiau ir išsamiau - žiūrėkite vaizdo įrašą: