Gražiam pristatymui galite naudoti kulinarinį žiedą. Naudojau minimalų 16 cm skersmenį.
Ingredientai: krabų mėsa, kiaušiniai, didelės bulvės, didelis obuolys, mažas svogūnas, petražolės, druska, pipirai, cukrus, majonezas (geriausia naminis)
Virimo būdas:
Paruoškime visus ingredientus. Jei norite, naudokite kulinarinį žiedą.
Kiaušinius dedame virti 10 min., bulves 25-30 min.
Smulkiai supjaustykite krabų mėsą ir svogūną. Svogūną 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, įberkite žiupsnelį cukraus. Po 10 minučių nusausinkite vandenį.
Trys bulvės ant rupios trintuvės. Ištepame 1 sluoksniu, druska, pipirais, kulinariniu teptuku gausiai patepame paprastu ar naminiu majonezu (receptą galite pamatyti mano profilyje)
2 sluoksniai - svogūnai. 3 sluoksniai - tarkuotas obuolys (žievelė ir šerdis, trys ant stambios trintuvės) Teptuku patepkite majonezu.
4 sluoksnių - krabų mėsa. Aptepkite majonezu.
5 sluoksniai - kiaušiniai (virti kiaušiniai atskiria baltymus nuo trynių. Trys ant smulkios trintuvės, pirmiausia pabarstykite tryniu, o paskui baltymais)
Ant viršaus papuoškite petražolių lapeliais. Dėti į šaldytuvą 30 min.
Tada šaukštu laikydami už kraštų atsargiai atleiskite salotas nuo kulinarinio žiedo. Gero apetito 💕🌿