Šiandienos straipsnyje aš jums pasakysiu apie bulvių virimą, bet neįprastą, ir bulves, vadinamas „Batat“. Ši bulvių veislė buvo populiari Peru ir Kolumbijoje prieš daugelį šimtų metų. Dabar jis auginamas daugiausia Kinijoje, Indonezijoje ir Indijoje. Šios daržovės vartojamos labai daug ir visame pasaulyje kasmet užauginama daugiau nei 100 mln. tonų gumbų. Pagrindinis „Batat“ bulvių privalumas yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Aš viriau bulves orkaitėje - pasirodė skanu, sveika, paprasta ir neįprasta. Puikus vasaros valgis!
1. Tada kruopščiai nuplaukite gumbus patartina papildomai nulupti žievelę, Tam panaudojau geležinę kempinę. Gumbus džioviname ir praduriame šakute. Tepkite bulves augaliniu aliejumi ir pagal skonį įpilkite prieskonių, aš įberiau druskos ir pipirų. Viskas išsamiai parodyta nuotraukoje, slinkite į dešinę.
2. Bulves paskleidžiame ant kepimo skardos, kuri anksčiau buvo padengta folija. Geriau naudoti foliją kad vėliau neplautumėte kepimo skardos, žiūrėkite nuotrauką, lapais į dešinę. Mes dedame į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių, kepkite 20 minučių, tada apverskite ir palikite orkaitėje dar 30 minučių. Dedame į lėkštę, gumbą perpjauname išilgai, įpilame grietinės ir papuošiame žolelėmis. Paruoštas neįprastas, sveikas ir labai skanus patiekalas. Beje, tokių bulvių yra 169 rubliai už kilogramą, parduodamas daugelyje didžiųjų maisto prekių parduotuvių. Žinoma, 169 rubliai už bulves yra šiek tiek per daug, bet verta pabandyti! Jei jums patiko straipsnis - įvertinkite jį kaip jį!