Šis pyragas yra labai švelnus, skanus ir tiesiog tirpsta burnoje. Tokiems kepiniams paruošti užtruksime minimaliai, o rezultatas tiesiog nuostabus.
Sudėtis: Tešla:, cukrus, kiaušinis, miltai, kefyras, kepimo milteliai, rūdys. sviestas formos patepimui, Įdaras:, kokosas, cukrus, vanilinis cukrus, Įdaras:, 20% grietinėlės
Virimo būdas:
🥥 Į dubenį supilkite cukrų ir įmuškite kiaušinį bei mentele išmaišykite;
🥥 Supilkite kefyrą ir išmaišykite;
🥥 Gauk pakankamai miego kepimo miltelių ir miltų. Išmaišykite tešlą iki vientisos masės, ji pasirodys neskysta, lipni ir tanki;
🥥 Paruoštą tešlą dėkite į kepimo formą, išteptą augaliniu aliejumi, ir išlyginkite. Geriau paimkite formą, kuri nėra nuimama, kad kremas nenutekėtų;
🥥 Įdarui paruošti sumaišykite kokoso drožles, cukrų ir vanilinį cukrų, gerai išmaišykite;
🥥 Ant tešlos dėkite įdarą, atsargiai išlyginkite ir dėkite kokosinį pyragą į įkaitintą orkaitę. Kepame apie 35 minutes 200° temperatūroje.Po 10 minučių nuo kepimo pradžios uždengiame formą folija;
🥥 Torto pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku. Karštą kokosinį pyragą aptepkite kremu ir visiškai atvėsinkite.