Manų kruopų košė – bene populiariausi pusryčiai nuo vaikystės. Jis yra sotus ir skanus, žinoma, jei paruoštas teisingai, be gabalėlių. Manų kruopų košę galima patiekti su šviežiomis uogomis, su bet kokia uogiene, uogiene ar tiesiog su gabalėliu sviesto.
Šiuo receptu noriu pasidalinti paprasta paslaptimi, kaip išvirti skanią manų košę be gabalėlių. Dėl šios paslapties manų kruopų košė visada pasirodys švelni ir vienalytė.
Paruoškite savo šeimai tokius skanius pusryčius, jūsų šeimai ši košė tikrai patiks!
Ingridientai:
- manų kruopos - 6 šaukštai. l.
- cukrus - 2 šaukštai. l.
- pienas - 1 l
- druska - 1 žiupsnelis
- sviestas - 20 g
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Nedelsdami supilkite vieną stiklinę pieno, jis turi likti šaltas. Likusį pieną supilkite į puodą ir padėkite ant ugnies. Kai tik pienas užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo.
2. O dabar išduosiu paslaptį, kaip įsitikinti, kad manų košėje niekada neliktų gumuliukų.
Manų kruopas užpilkite likusia stikline šalto pieno, iš karto šaukštu išmaišykite iki vientisos masės.
3. Paruoštą pieno mišinį su manų kruopomis supilkite į jau užvirintą pieną.
Viską maišykite šaukštu, kol košė vėl užvirs. Užvirus košę verdame apie 4-5 minutes.
4. Baigiant virti įberti žiupsnelį druskos, 2 valg. l. Sachara. Viską išmaišykite ir nukelkite košę nuo ugnies.
Skanūs manų kruopos yra paruoštos. Patiekite karštą ant stalo, į lėkštę padėdami nedidelį gabalėlį sviesto.
Būtinai pabandykite taip išvirti manų košę, tai daug lengviau ir greičiau, nei sausas manų kruopas suberti į verdantį pieną, o svarbiausia – košė visada išeina be gumuliukų.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com