✨Sveiki, mano vardas Oksana! Džiaugiuosi galėdamas pasveikinti visus, kurie pažiūrėjo į mano puslapį. Labai ačiū, kad skyrėte laiko perskaityti mano receptus! Būsiu dėkingas už komentarus ir prenumeratą👍!
✅👌 Burokėliai yra sveika ir skani daržovė, tačiau, kaip ir daugelis kitų daržovių, jie yra mažiau skanūs žali nei virti ar kepti. Dažniausiai ši daržovė naudojama salotoms gaminti. Ir, žinoma, žinomiausios salotos, kuriose naudojami burokėliai, yra „Silkė po kailiu“. Tačiau yra ir daugybė kitų greitesnių ir ne mažiau skanių burokėlių salotų.
✨Ir šiandien noriu jums pasiūlyti savo mėgstamiausių ir bene paprasčiausių burokėlių salotų receptą. Ir aš taip gaminu.
✨ Šias salotas gaminu kiekvieną savaitę, greitai ir skaniai. Išbandykite, gal jums patiks šioje versijoje!🥰
📕 Ingredientai salotoms gaminti: 🥙
Virti burokėliai - 2-4 vnt.
Bet koks kietasis sūris - 50-80 g
Česnakai - 3-4 gvazdikėliai
Druska, malti juodieji pipirai, prieskoniai - pagal skonį
Žalieji - pagal skonį
Padažui galite naudoti majonezą arba grietinę.
👨🏻🍳Pradėkime gaminti...⤵️⤵️⤵️
Pirmiausia turime paruošti burokėlius. Galite tiesiog išvirti vandens puode. Kitas variantas – kepti orkaitėje, kiekvieną šakniavaisį suvyniojus į atskirą folijos lakštą, o man taip patinka. kaip virti burokėlius, pasirodo daug sultingesni ir skanesni, todėl gaminimui skiriama daug laiko tas pats. O kai kurie dar sugeba burokėlius išvirti mikrobangų krosnelėje, aš niekada nebandžiau, bet manau, kad ir jūs galite pabandyti.
Paruoštus burokėlius atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis arba tiesiog sutrinkite ant rupios trintuvės.
Bet kokį kietąjį sūrį sutriname ir ant rupios trintuvės, nors iš principo ir su lydytu sūriu jis pasirodo skanus. Lydyto sūrio blokas prieš tai turi būti šiek tiek užšaldytas, taip bus lengviau jį sutarkuoti. Į dubenį su burokėliais suberkite tarkuotą sūrį.
Lieka smulkmenoms, pridėkite per spaudą perspaustą česnaką, druską, pipirus pagal skonį.
Kaip užpilą dedu majonezo, bet jei jis jums atrodo per daug kenksmingas ir riebus, galite naudoti grietinę, arba, pavyzdžiui, natūralų graikišką jogurtą.
Viską sumaišykite ir salotos paruoštos patiekti! O kaip skaniai pasirodo, be mėsos patiekalų – tiek. Išbandykite, tai greita ir pigu.
NUOTRAUKĄ NUOTRAUKĄ Į ŠONĄ-> ->-> -> ->
Virkite, pabandykite, gero apetito!
******************************************
Pagarbiai, Oksana!