Puikus pasirinkimas skaniems pyragams prie arbatos kiekvienai dienai. Toks manikas su pienu, nepaisant jo paruošimo paprastumo, pasirodo labai skanus. Labai švelnus, vidutiniškai drėgnas ir patiks visai šeimai. Šis naminis pyragas puikiai tiks desertui su arbata, kava ar net stikline pieno.
Šis manų su pienu receptas nėra visai įprastas, tačiau jį paruošti labai paprasta, net nereikia gauti maišytuvo. Pats gaminimas užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių, o visa kita padarys orkaitė. Tokį naminį pyragą galima kepti bent kasdien.
Būtinai išbandykite šį neįprastą manų su pienu receptą, tai labai skanu ir lengva!
Ingridientai:
- pienas - 300 ml
- kefyras - 200 ml
- cukrus - 150 g
- manų kruopos - 1 puodelis
- miltai - 1 puodelis
- kiaušiniai - 2 vnt.
- sviestas - 50 g
- soda - 1 šaukštelis l. (be skaidrės)
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Į dubenį įmuškite 2 kiaušinius ir supilkite 150 g cukraus. Viską išmaišykite šluotele iki vientisos masės.
2. Čia supilkite 200 ml bet kokio riebumo kefyro ir išmaišykite.
3. Į šį mišinį supilkite 1 arbatinį šaukštelį. sodos be stiklelio, viską išmaišome, kefyras užgesins sodą.
4. Taip pat į dubenį supilkite stiklinę manų kruopų, išmaišykite. Įpilkite 1 puodelį miltų ir vėl išmaišykite.
5. Minkymo pabaigoje į tešlą įpilkite 50 g labai minkšto sviesto. Viską išmaišome iki vientisos masės.
6. Kepimo indą, kuriame kepsime maniką, ištepkite sviestu. Viršų pabarstykite miltais. Išpilkite miltų perteklių.
Supilkite tešlą į paruoštą formą ir tolygiai paskirstykite per formą.
7. Viską pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 35 minutes.
8. Karštą iškeptą maniką išimame iš orkaitės. Nedelsdami supilkite ant jo 300 ml pieno. Paliekame kurį laiką, kad visas pienas susigertų ir mana šiek tiek atvėstų.
Mannikas pasirodė labai skanus, švelnus ir sultingas. Ją labai lengva paruošti ir puikiai tinka kasdien gerti namuose arbatą.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com