Skanus ir sotus sumuštinis greitam užkandžiui. Tokie karšti sumuštiniai su bulvėmis padės, kai artimieji paprašys skanaus užkandžio. Jie yra sotūs, kvapnūs ir skanūs, paruošiami vos per 15 minučių. Taip pat tokius karštus sumuštinius galima drąsiai patiekti prie pirmųjų patiekalų.
Tokie sumuštiniai su bulvėmis paruošiami labai greitai, paprastai ir iš turimų produktų. Jei pageidaujama, į bulvių įdarą galima įdėti tarkuoto sūrio ir smulkiai supjaustytos dešros. Jis pasirodys dar skanesnis ir aromatingesnis.
Būtinai paruoškite tokį paprastą, bet kartu sotų ir skanų patiekalą savo šeimos užkandžiui.
Ingridientai:
- duona - 1/2 kepalo
- šviežios bulvės - 4 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- kiaušinis - 1 vnt.
- augalinis aliejus - kepimui
- druska - pagal skonį
- malti juodieji pipirai - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškite bulvių mišinį. Bulves sutriname ant rupios trintuvės.
Svogūną supjaustyti mažais kubeliais.
2. Sudėkite svogūnus į bulves. Čia išmušame kiaušinį, pagal skonį pasūdome ir pipirais. Mišinį gerai išmaišykite.
3. Duoną supjaustykite plonomis riekelėmis.
Bulvių mišinį sudėkite ant duonos gabalėlio.
4. Paruoštą sumuštinį iš karto sudėkite į karštą keptuvę su augaliniu aliejumi, bulves žemyn. Nereikia iš anksto dėti bulvių mišinio ant sumuštinio, nes duona apmirks.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
5. Kepkite maždaug 2-3 minutes.
Gatavus sumuštinius dėkite į lėkštę ir patiekite.
Sumuštiniai labai skanūs ir dera su barščiais ar sriuba. Būtinai juos išvirkite.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com